UGNAR FÖR TILLAGNING AV PIZZA

Buongiorno, pizzaälskare!

 

I ett försök att lära dig om de många sätten att använda ”klokta” kolprodukter testade vi metodiskt våra kol i vedeldade ugnar för pizzabakning. Om du använder «klokt» kol sparar du 30-40 minuter med förvärmningsprocesser. Det säkerställer en utmärkt möjlighet att upprätthålla optimal temperatur i en pizzaugn eller bara att upprätthålla en förvärmningstemperatur mellan order.

Tack vare det klokta kolet i kombination med björk eller annat trä för att ge en extra smak och krispig skorpa kommer dina pizzor ut ur ugnen så perfekt att du kommer att känna att du är i en traditionell italiensk pizzeria.

 

Bellisimo!