СТЕЙКИ

«Рибай»…, «Томагавк»…, «Филей»…, что может быть выше вкусного и сочного куска стейка, чудесно приготовленного на гриле. Не имеет значения, являетесь ли вы мастером по грилю во дворе за домом в воскресный полдень или профессиональным шеф-поваром, знание нужной температуры приготовления является важным элементом для того, чтобы каждый раз, когда вы делаете это, получался идеальный стейк.

Предпочитаемый вами метод обжарки на гриле, будь то сочетание обжаривания в дыму и подрумянивания мяса, метод обратной обжарки или что-то другое, становится возможным, благодаря инфракрасным лучам, создаваемым «умным» углем.

 Эти лучи глубоко проникают в каждый кусок мяса, «запирая» ароматную влагу и соки в мышечных волокнах.

Соединение «умного» угля со знанием об обжарке на гриле приблизит вас к приготовлению идеального стейка.

Высокая ровная температура, глубоко проникающая в мясо благодаря инфракрасным лучам, значительно улучшит приготовление вашего стейка.