STEAKS

Ribeye… Tomahawk… Aloyau… il n’y a rien de comparable avec un délicieux morceau juteux de steak finement grillé. Que vous soyez un maître de grillage dans votre jardin un dimanche après-midi ou un chef professionnel, connaître les bonnes températures de cuisson est un élément essentiel pour obtenir chaque fois ce steak parfait. Votre méthode de grillage préférée, que ce soit une combinaison de fumage et de grillage, la méthode de grigne de tous les deux côtés ou quelque chose de différent, elle est rendue possible par les rayons infrarouges produits par le Charbon intelligent. Ces rayons pénètrent profondément dans chaque morceau de viande en bloquant l'humidité savoureuse et les jus dans les fibres musculaires. La combinaison de Charbon intelligent et de connaissances en grillage vous rapprochera de la préparation de ce steak parfait. Les températures élevées et uniformes assurées en profondeur par les rayons infrarouges feront cuire votre steak de manière sensiblement meilleure.